Bäckereimaschinen Reparatur Notdienst Hammerschmidt

Bäckereimaschinen-Reparatur & 24h-Notdienst in Bayern

Bäckereimaschine defekt? Backofen ausgefallen? Wir reparieren alle gängigen Fabrikate – markenunabhängig, schnell, dauerhaft. Unser 24h-Notdienst ist rund um die Uhr erreichbar. Von Kolbermoor aus sind wir im gesamten Raum Rosenheim, München, Traunstein und Salzburg schnell vor Ort.


Backofen-Notdienst Bayern –
24 Stunden, 7 Tage

Wenn ein Backofen nachts ausfällt, steht schnell die gesamte Produktion. Deshalb ist unser Notdienst für Bäckereimaschinen und Backöfen rund um die Uhr erreichbar. Sie sprechen nicht mit einem anonymen Ticketsystem, sondern direkt mit einem technischen Ansprechpartner.

Wir helfen bei akuten Störungen an Etagenöfen, Stikkenöfen, Ladenbacköfen, Großöfen, Knetmaschinen, Teigteilern und Brötchenanlagen. Bereits am Telefon klären wir, welche Störung vorliegt, ob ein Soforteinsatz nötig ist und welche Maßnahmen bis zum Eintreffen des Technikers sinnvoll sind.

Von Kolbermoor aus betreuen wir Betriebe im Raum Rosenheim, München, Traunstein, Chiemgau, Miesbach, Wasserburg, Bad Aibling und Salzburg. Auch bei unbekannten oder älteren Anlagen lohnt sich eine Anfrage – viele Maschinen lassen sich mit Erfahrung und sauberer Diagnose wieder zuverlässig instand setzen.

Typische Notfälle:

  • Backofen heizt nicht mehr
  • Temperatur fällt während der Produktion ab
  • Steuerung zeigt Fehler oder reagiert nicht
  • Stikkenofen, Etagenofen oder Ladenbackofen fällt aus
  • Knetmaschine, Teigteiler oder Brötchenanlage steht still
  • elektrische Störung an Maschine, Ofen oder Steuerung

Notfall? Jetzt anrufen*:

08031 / 29844 info@baeckereitechnik-hs.de

* Nur für Bestandskunden


Bäckereimaschinen Reparatur –
alle Marken, alle Fabrikate

Ob defekte Steuerung, verschlissene Mechanik, ausgefallene Heizelemente oder ein Stikkenofen, der die Temperatur nicht mehr hält: Wir diagnostizieren die Ursache schnell und reparieren Ihre Anlage fachgerecht. Ziel ist keine kurzfristige Notlösung, sondern eine dauerhaft zuverlässige Maschine.

Wir reparieren Bäckereimaschinen und Backöfen vieler gängiger Hersteller, darunter MIWE, WP Bakery, Wachtel, König, Salva, Fritsch, Daub, Polin, Eberhardt, Wiesheu und weitere Fabrikate. Auch wenn Ihre Marke hier nicht genannt ist, lohnt sich eine Anfrage – viele Anlagen kennen wir aus dem täglichen Serviceeinsatz.

Typische Reparaturen betreffen Steuerungen, Motoren, Sensoren, Heizelemente, Lager, Antriebe, Sicherheitseinrichtungen und elektrische Komponenten. Durch unsere Erfahrung in Bäckereitechnik und Elektrotechnik können wir mechanische und elektrische Fehler gemeinsam betrachten und sauber beheben.

Wir helfen unter anderem bei:

  • Backöfen mit Temperaturproblemen
  • Störungen an Steuerungen und Bedienfeldern
  • defekten Motoren, Antrieben oder Lagern
  • verschlissenen mechanischen Bauteilen
  • elektrischen Fehlern an Maschinen und Anlagen
  • Stillstand von Knetmaschinen, Teigteilern oder Brötchenanlagen

Reparatur anfragen:

08031 / 29844 info@baeckereitechnik-hs.de


Wartung & DGUV V3-Prüfung –
Ausfälle verhindern, bevor sie teuer werden

Regelmäßige Wartung von Bäckereimaschinen und Backöfen reduziert ungeplante Ausfälle und verlängert die Lebensdauer Ihrer Anlagen. Verschleißteile, elektrische Komponenten, Sicherheitseinrichtungen und mechanische Baugruppen können frühzeitig geprüft werden, bevor aus kleinen Problemen teure Stillstände entstehen.

Wir warten Bäckereimaschinen, Backöfen, Knetmaschinen, Teigteiler, Brötchenanlagen und elektrische Anlagen ohne unnötigen Vertragszwang. Sie entscheiden, ob Sie eine einmalige Wartung, regelmäßige Servicetermine oder eine technische Bestandsaufnahme Ihrer Backstube wünschen.

Als Elektro-Meisterbetrieb führen wir außerdem DGUV V3-Prüfungen für elektrische Betriebsmittel durch. Dazu gehören Prüfung, Dokumentation und rechtssichere Prüfprotokolle für Geräte und Anlagen in Ihrer Backstube.

Sinnvoll ist eine Wartung besonders bei:

  • Backöfen mit ungleichmäßiger Temperatur
  • Maschinen mit ungewöhnlichen Geräuschen oder Vibrationen
  • häufigen Störungen an Steuerungen oder Sensoren
  • älteren Anlagen ohne aktuelle Sicherheitsprüfung
  • Betrieben mit hoher täglicher Auslastung
  • anstehenden DGUV V3-Prüfungen

Wartungstermin vereinbaren:

08031 / 29844 info@baeckereitechnik-hs.de